Books

 

13075976_O_2_smaller copy2017 – Sweden 
Maten från min by (Norstedts)

Följ med på en matresa till Indien, för härliga smakupplevelser och bättre hälsa. Enligt ayurveda, den indiska hälsoläran och livsfilosofin, bör vi äta enligt vårt dominerande element. I den här kokboken finns därför tydliga tabeller som hjälper dig att hitta ditt element och eventuella obalanser, och symboler som guidar till de optimala recepten för just dig. Dessutom får vi tips på hur vi kan anpassa recepten för hela familjen även om elementen skiljer sig åt.

Janesh Vaidya bjuder på mer än 100 härliga och unika recept från sin hembygd, anpassade för svenska råvaror och tillagningssätt.  Soppor, sallader, curry- och ris­rätter, biffar, mellanmål, frukostmat, smoothies, juicer och specialiteter från Kerala.

Alla recept har komponerats för att skapa bättre balans i kroppen. Rätterna är fria från gluten, laktos, raffinerat socker och animaliska produkter.


 

Soon in German2016 – Germany
Die Mentale Kraft des Ayurveda (Lotus, Random House)

Ayurveda ist mehr als nur Ernährung: Der umfassende Leitfaden für ein gesundes Leben

Ayurveda ist die wohl älteste systematische Heillehre der Welt, eine umfassende Philosophie und Praxis des gesunden, erfüllten und langen Lebens. Janesh Vaidya zeigt: Nicht nur der Körper, auch der Geist braucht bewusste Hinwendung und heilsame Pflege. Gedankenhygiene, Meditation und Ruhezeiten sind die grundlegenden Bausteine für ein Leben, in dem unsere Energien und Kräfte frei fließen können. Aus der Verbindung dieser geistig-seelischen Prinzipien mit körperlichen Aspekten wie bewusster Bewegung und Ernährung entsteht ein ganzheitliches Lebenskonzept, das sich perfekt in den Alltag integrieren lässt.

 


Idensisdteregn_cover_dk

2015 – Denmark
I den sidste regn (Turbine)

En smuk og fængslende perle om de vigtigste ting i livet.

»En af de smukkest skrevne bøger, jeg længe har læst. Sprogligt er den vidunderlig at læse, og jeg suger dens visdom til mig. Det her en bog med passager, som jeg absolut ikke ønskede at glemme, så jeg læste den med en notesbog ved hånden.«
– Kulturbloggen

Janesh Vaidya har skrevet en smuk og fængslende roman med autobiografiske træk og et stærkt narrativ, som både overrasker og fascinerer læseren.

Fortælleren er på vej tilbage til sin landsby i Kerala i det sydlige Indien, hvor hans far ligger på sit dødsleje. Han genkalder sin barndom og forholdet til bedstemoren, som var den person, der stod ham allernærmest. Forude venter en voldsom og ødelæggende regntid og en række hændelser, som for altid vil ændre hans livssyn og vække følelser hos landsbyens beboere, der længe har været fortrængt.

Bogen er gennemsyret af magiske og medrivende beretninger om menneskene i den lille smukke kystby i det sydlige Indien. Gennem det poetiske sprog og en intelligent, udfordrende tilgang udforskes en landsbys traditioner og tro og deres indflydelse på menneskers liv. Det er en stærk og farvestrålende skildring af en barndom, men også en roman om livsvisdom og kærlighed – til livet og til mennesker, selv efter døden.

En stærk, unik fortællestemme og en historie, der vil blive hos læseren længe efter, den sidste side er vendt.


maten_er_min_medisin-35932620-frntl

2015 – Norway 
Maten er min medicine (ExLibris)

Maten er min medisin er en vegetarisk kokebok som baserer seg på den indiske helselæren og livsfilosofien ayurveda. Den velkjente ayurvedapraktiserende forfatteren Janesh Vaidya presenterer i 80 herlige og enestående oppskrifter klassikere så vel som nye retter. India møter nordiske tradisjoner i supper, salater, paier, gratenger, curryretter, biffer, raw food, desserter, mellommåltider, frokoster, smoothier, drikker og krydderblandinger. Alle oppskriftene er omsorgsfullt satt sammen av naturlige ingredienser for å oppnå bedre balanse i kroppen. Råvarer, ingredienser og tilberedningsmåter er tilpasset nordiske forhold. Innen ayurveda handler det framfor alt om å spise i henhold til kroppstypen sin for å oppnå balanse i kroppen og på lengre sikt også i livet. Mange oppskrifter er komplettert med råd om hva vi skal unngå eller bytte ut dersom vi har bestemte problemer og spiser mat som kroppen vår kanskje ikke har godt av. I bokens kapitler er det oppskrifter som er merket med kroppstypene “VATA”, “PITTA” og “KAPHA”. Skjemaer og tabeller hjelper oss til å finne fram til hvilken kroppstype vi har. Dersom vi bare følger måltidsprogrammet til Janes Vaidya gjennom fem trinn, vil vi kjenne oss friskere og sterkere allerede etter tre uker!


Book Cover2014 – Sweden
Yoga är min terapi – yogaprogram för din kroppstyp baserat på ayurveda (Norstedts)

Den välkända ayurvedapraktikern och författaren Janesh Vaidyas nya bok handlar om ayurvedisk yoga, där yogaprogrammen anpassas efter olika kroppstyper och sjukdomsbesvär.

”För tio år sedan, då jag för första gången reste utanför Indien, förvånades jag av hur yoga praktiserades i de flesta yogaskolor i Europa. Hela klassen utförde samma övningar, ledda av eninstruktör. Det var något nytt för mig. Jag var van vid traditionella yogaskolor i Indien där gurun ger olika program till varje elev beroende på hans eller hennes kropps- och sinneskonstitution och balansen eller obalansen i hans/hennes hälsa, samt går runt bland eleverna och hjälper dem att följa sitt individuella program.”

I Yoga är min terapi lär vi oss att göra autentisk yoga utifrån vår egen kroppstyp, så som man traditionellt utövar yoga i Indien. Med grund i den indiska hälsoläran och livsfilosofin ayurveda presenteras en inställning och ett sätt att utöva yoga som ligger långt från de vanliga svenska yogaklasserna på gym och i andra sammanhang.

Inom ayurveda talar man om tre kroppstyper, vata, pitta och kapha. I boken lär du dig bestämma vilken kroppstyp du själv tillhör, och att hitta ett individuellt yogaprogram som passar just dig. Övningarna presenteras tydligt i text och bild för att du enkelt ska kunna utföra dem på egen hand.

I boken listas 53 olika sjukdomsbesvär eller obalanser i din hälsa, och vilka yogaövningar som kan hjälpa dig att lindra dem.

Yoga är min terapi är utformad för att passa yogautövare på alla nivåer, såväl nybörjare som erfarna. Boken hjälper dig att på ett djupare plan förstå din kropps- och sinneskonstitution och ger varje utövare tillfälle att hitta rätt övningar och att självständigt utöva yoga i hemmet.


2014 – Finland
Ayurvedinen keittokirja (Basam)

Ayurvedinen keittokirja – ruokavalio kehosi mukaan on kasvisruokakeittokirja, jonka reseptit on muokattu ikivanhan intialaisen terveysfilosofian mukaisiksi. Kirjassa esitellään 80 herkullista ja ainutlaatuista ruokaohjetta, jotka yhdistävät intialaisia ja skandinaavisia makuja toisiinsa. Mukana on ruokia keitoista curryihin ja jälkiruoista smoothieihin. Reseptit on suunniteltu raaka-aineiltaan ja valmistustavoiltaan pohjoismaiseen keittiöön sopiviksi.

Auyrveda-ruokavaliossa olennaista on tietää oma vartalotyyppi: vata, pitta tai kapha. Ayurvedinen keittokirja neuvoo löytämään oman vartalotyypin ja laittamaan itselle parhaiten sopivaa ruokaa. Tämä kirja tarjoaa uudenlaisia ruokaelämyksiä sekä ayurvedaa tunteville että vasta aiheeseen tutustuneille.


Ayurveda - koken voor de zintuigen2014 – Holland
Ayurveda – koken voor de zintuigen

Janesh Vaidya laat je kennismaken met de ayurvedische keuken, Zo lekker kan een gezonde en helende voeding zijn.

 

 

 

 

 

 


446712014 – Germany
Ayurveda für die Sinne (Christian Verlag)

In der Ayurveda-Küche spielt die eigene Konstitution eine entscheidende Rolle. Wer seinen Dosha-Typ kennt, kann auf einfache Art und Weise seine Ernährung ganz persönlich anpassen. Das Kochbuch liefert die wichtigsten Grundregeln und eine Fülle an Rezepten, die an unsere europäischen Lebensmittel und Gewohnheiten angepasst sind. Der Name von Janesh Vaidya ist Programm: Er stammt aus einer Ayurveda-Familie und weiß, was gesunde Ernährung bedeutet.
 
 
 
 

Maten är min medicin : ayurveda i ditt kök2013 – Sweden
Maten är min medicin – Ayurveda i ditt kök (Norstedts)

Maten är min medicin är en vegetarisk kokbok som baserar sig på den indiska hälsoläran och livsfilosofin ayurveda. Den välkände ayurvedapraktikern Janesh Vaidya presenterar i 80 härliga och unika recept såväl klassiker som nya rätter.

Sverige möter Indien i soppor, sallader, pajer, gratänger, curryrätter, desserter, mellanmål, frukostmat, smoothies och kryddblandningar. Alla recept har omsorgsfullt satts samman med naturliga ingredienser för att uppnå bättre balans i kroppen. Råvaror, ingredienser och tillagningssätt är anpassade efter svenska förhållanden.

Inom ayurvedan handlar det framför allt om att äta efter sin kroppstyp. Många recept har kompletterats med tips på vad vi ska undvika eller byta ut om vi har en viss kroppskonstitution och äter råvaror som vår kropp kanske inte mår bra av. Tre av recepten i varje kapitel är också märkta med doshorna, eller kroppstyperna, vata, pitta och kapha. Scheman och tabeller hjälper oss att hitta vilken dosha vi är.

Janesh Vaidya kommer från en traditionell ayurvedasläkt i Kerala, Indien, och har behandlat tusentals människor över hela världen. Under de senaste tio åren har han kunnat visa att man genom att välja rätt mat och livsstil kan bli av med kroppsliga besvär som ledvärk, halsbränna, sömnproblem, astma, migrän, för högt eller för lågt blodtryck och för hög kolesterolhalt.

Om man följer det måltidsprogram som finns i boken menar författaren att vi kommer att känna oss friskare och starkare redan efter 21 dagar!


kehon-ja-mielen-ayurveda2012 – Finland
Kehon ja mielen ayurveda (Basam)

Kehon ja mielen ayurveda auttaa ymmärtämään tuhansia vuosia vanhaa intialaista ayurveda-elämänfilosofiaa. Se on maailman vanhin parannusmenetelmä. Ayurvedan lähtökohtana on kokonaisnäkemys, jonka mukaan ihmisen keho ja mieli ovat erottamattomat. Ymmärtääksesi itseäsi ja sitä, miksi voit ja tunnet juuri niin kuin teet, sinun täytyy oppia tuntemaan oma persoonallisuutesi ja ymmärtää mielen anatomiaa.Kehon ja mielen ayrveda koostuu kolmesta osasta. Ensimmäisessä osassa kuvaillaan kehon ja mielen yhteyttä, sielun alkuperää ja muutoksia elämän aikana. Toisessa osassa saat tietää, millainen ruokavalio ja elämäntapa sopivat juuri sinulle sinua hallitsevan elementin mukaan. Kolmas osa käsittelee sitä, kuinka voit käyttää oman kehosi energiatasoja psyykkisen ja fyysisen terveytesi parantamiseen. Mukana on myös kotona tai työpaikalla tehtäviä harjoituksia, jotka vaihtelevat helpoista vaativampiin.

 


2011 – Sweden
Ayurveda för ditt sinne (Bonnier Fakta)

Ayurveda för ditt sinne är en annorlunda självhjälpsbok som utgår från den flertusenåriga indiska läkekonsten och livsfilosofin ayurveda.

Janesh Vaidya är en internationellt välkänd ayurveda-praktiker från Indien som under årens lopp mött och behandlat tusentals stressade och otillfredsställda människor – alltifrån vanliga löntagare till uppsatta politiker och andliga ledare. Medicinen mot deras sinande livslust och energi kallar han “mind anatomy” – eller sinnets anatomi. Följ med honom på en andlig och livslång resa!

Ayurveda for ditt sinnebestår av tre huvudavsnitt. I den första delen beskrivs sambandet mellan kropp och sinne, och själens ursprung och transformation under livets gång. I den andra delen får du veta vilken kost och livsstil som passar just dig utifrån ditt dominerande element. Den tredje delen handlar om hur du kan använda energinivåerna i din kropp för att förbättra din psykiska och fysiska hälsa. Här finns också exempel på meditationsövningar av olika svårighetsgrad som du kan utföra hemma. .

Genom Janesh Vaidyas enkla men effektiva övningar lär vi oss att arbeta med våra chakran och därigenom styra våra tankar – att få distans istället för att fastna i negativa mönster. De specialutformade övningarna i meditation och fokusering hjälper oss dels att utveckla vårt inre, dels att hantera våra sociala relationer. De fungerar som ett vaccin mot stress och yttre krav. De lockar fram äkta glädje och livsenergi. Och det bästa av allt – de kan göras på egen hand, hemma eller borta.

Läsarnas recensioner:
Har länge sökt efter att må bättre i kropp och själ och äntligen har jag hittat rätt.. Finns så mycket klokt i denna bok så jag skulle önska att alla tog sig tid o läsa, ni kommer inte att ångra er. Kan verkligen rekommendera boken./ Monica

Förändra dig själv kroppsligen och själsligen genom denna bok. Du blir aldrig den samma efter att ha fått ta del av dessa kunskaper om så väl din fysiska som din själsliga kropp.
/Ulla-Britt

En bok för dej som vill förstå vem du är och vad du mår bra av. Den är för dej som vill få del av Ayur Vedisk livskunskap och visdom – en bok du inte kan släppa när du börjat läsa. Det är skriven på ett enkelt sätt och därmed lätt att förstå. /Siw


2010 – Sweden
I det sista regnet (Bonnier)

En förunderlig roman som både överraskar och fascinerar.

Berättaren är på väg tillbaka till sin hemby i Kerala i södra Indien. Det är strax före en våldsam regnperiod. Han minns sin uppväxt där hans älskade farmor var den som stod honom allra närmast. Under dagarna som följer sker händelser som förändrar hans syn på livet. Samtidigt väcks många känslor hos byns invånare, känslor som varit fördunklade under alltför många år.

Författaren manar fram magiska händelser och berättar om oemotståndliga människor i en liten vacker by i Kerala vid södra Indiens kust. Det här är inte bara en färgstark barndomsskildring utan också en roman om livsvisdom och om kärleken till livet.

“Janesh Vaidyas språk fångar, fängslar och förför på en resa bortom tid och rum.” Annika Dopping, kommunikatör, TV-producent

“En själslig och kroppslig förflyttning i ett trollslag. Man vill inte sluta läsa.” Michael Nyqvist, Skådespelare

“En av de vackrast skrivna böckerna jag läst på länge. Boken är underbar att läsa språkligt och dess visdom är något jag suger åt mig. Det här är en bok som hade partier som jag absolut inte ville glömma bort, så jag läste den med en anteckningsbok vid sidan om.” Kulturbloggen

“Nu finns något så ovanligt som en ny roman på svenska som – liksom Arundhati Roys De små tingens gud från 1997 – skildrar flod- och sjöområdet i sydindiska Kerala. I det sista regnet har ett blommigt språk genomsyrat av tropisk växtlighet och mystisk andlighet.” Vagabond

“I finished the last page of the book just now. But I will never be finished with this text, it will live in my heart and before my eyes always. Those are the most deep, true and lovely experiences, wisdom and feelings I ever received. I could not stop myself from reading, from experiencing this communication and from letting it fill my senses and my mind.” Eva Larsson

“People will forget what you said, forget what you did, but people will never forget how you made them feel. ‘In the last rain’ is a exactly like that; it touches your heart and playfully injects you with wisdom that lasts forever. One day I will feel the raindrops from the heavy rains in Kerala. Thank you Janesh for being a genuine author.” Vesna Lucca, Milano, Italy

“This book should be seen as a piece of art, painted by a little boy from the depth of his heart. It is naked and honest, with an amazing awerness, who gets right into your heart. It is like
the most beautiful painting, that the author is hanging in your heart, that will stay there forever” Helena Carlewald

“I read this book very slowly, didn’t want the magic journey to Kerala to end I guess. The smells, the colours, the wise words of the charachters as they develop. Janesh Vaidya’s narration is pure poetry. Read it and pass it on to someone that you care for.” Sara Norbrand

“I loved the story and will recommend my friends to read it. It’s a beautiful blend including the story of the boy, the grown up man, the grandmother, auyrveda and the feeling of India.
It is a book filled with wisdom and love to life, written in a way which I think will make it easy for a person, who does not know anything about auyrveda, to understand the meaning of it.” Pernilla Green


Ayurveda for your mind
While conducting lectures about the human mind and its functions I often get queries from the audience whether there is any literature available for further studies. It might be contradictory to say, that was the same question I was asking myself for years. During my travels in different countries most of the literature I found about mind were either leading to religious point of views based on spiritual aspects or purely scientific explanations of psychiatry, both incapable to describe the eternal powers of human mind.

I have been keeping the thought for a long time making a study material for my students  about mind development but it is interesting to accept the truth that I couldn’t set up my own mind to put my experiences and research into words until I had finished my first book ’In the last rain’ in June 2009.

During the autumn of 2009 while touring with my workshops in the West of Europe Ann Paulson, one of the editors from Bonnier publications in Sweden, contacted me with an idea of writing a book about Ayurveda. My instant thought was why the readers need one more book in this subject when there is so much literature already available in the market. But when I started to search the bookstores I found that most of the books are mainly explaining the physical part of Ayurveda and ignoring or avoiding the mental part, which I consider the essence of the subject. That thought lead me to the choice of writing ‘Ayurveda for your mind’ as a second book, postponing my other work, including the following two books in the trilogy series of ‘In the last rain’.

The biggest challenge in making this book is to explain one of the most complicated subjects into simple, interesting reading without the tidiousness of the normal psychiatric definitions. The pre-production work of the book continued until the end of December 2009 just before I was heading back to India. Compared to my other books I invested much time in deciding the chapters for the index with a pedagogic approach to invest my reader’s time and focus into the most important information of the subject instead of simply throwing my knowledge and experience into several chapters. I spent the beginning of 2010 in India doing the final research about the subject from the sources of ancient Vedic scriptures. While doing my 2010 tour in Europe I started to invest my time into developing the index and the draft of the book was finished by the beginning of winter 2010.


 

 

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *