Varm fänkålssallad

En extraordinär sallad. Fänkål är rik på antioxidanter. Och jag älskar kombinationen av vitlök, citron och chili i dressingen.

Läs mer

Maten från min by

Maten från min by – Janesh Vaidyas nya kokbok. En växtbaserad kokbok med fler än 200 recept från Vaidyas hemby i Indien – samtliga recept är anpassade för västerländsk matlagning. Överraska din familj och dina vänner med favoriträtter från dina resor (eller från din lokala indiska favoritrestaurang). Det har aldrig varit lättare att äta gott…

Läs mer