Frühling – In Balance mit Ayurveda

Wie man während der Kapha-Saison sein Gleichgewicht wieder herstellt

Während der Frühjahrssaison kommt es häufig zu Gesundheitsproblemen, die durch ein Ungleichgewicht von Kapha (den Elementen Erde/Wasser) im menschlichen Körper verursacht werden, wie z.B. eine anhaltende Erkältung, Husten, Nasennebenhöhlenentzündungen, Asthma, Halsentzündung und Schleimansammlung, Nasenlochkonjunktion, träge Verdauung, Fettleibigkeit und viele andere Symptome. Wenn deine vorherrschende Kraft Kapha ist oder wenn du unter einem dieser Symptome leidest, kannst du eine Kapha ausgleichende Diät einhalten, um deine Gesundheit wiederzuerlangen.

Programm für eine ausgleichende Ernährung für das Kapha in uns

Wenn du ein Kapha Ungleichgewicht in deinem Körper hast, versuche, kalte und ölige Nahrung zu vermeiden. Mach es dir zur Gewohnheit, nicht vor 10 Uhr morgens und nach 18 Uhr zu essen. Nimm Speisen und Getränke, die warm sind oder mindestens Zimmertemperatur haben, zu dir. Reduziere den Gebrauch von Nüssen und Salz während dieser Jahreszeit.

Um die Elemente Erde und Wasser in deinem Körper auszugleichen, achte darauf, dass deine tägliche Ernährung Folgendes umfasst:

Früchte

Granatäpfel

Äpfel

Bohnen

Gekochte/gekeimte Mungbohnen

Dampfgegartes Gemüse

Blumenkohl

Brokkoli

Sprossen

Grüne Erbsen

Zwiebeln

Karotten

Paprika

Rucola (Dämpfen nicht erforderlich)

Rote Bete

Spinat (Dämpfen nicht erforderlich)

Diverse Kohlsorten (Dämpfen nicht erforderlich)

Gewürze

Chili

Ingwer

Kurkuma

Schwarzer Pfeffer

Knoblauch

Saatgut

Sonnenblumenkerne

Tee

Schwarzer Tee

Ingwer-Tee

Weitere Richtlinien zur Balance von Kapha findest du hier: Richtlinien Kapha und in den Büchern Ayurveda-traditionell kunskap för en modern livsstil (schwedisch) und Die Mentale Kraft des Ayurveda (deutsch).

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